Pelatihan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Training HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) PENDAHULUAN Training HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) adalah suatu sistem yang mengidentifikasi bahaya spesifik bahan, produk atau pun proses pangan, serta upaya pencegahan dan pengendaliannya, guna meminimalkan resiko bahaya bagi konsumen. Sesuai dengan Undang Selengkapnya tentangPelatihan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)[…]