TRAINING MANAJEMEN KEUANGAN PERHOTELAN DAN RESTORAN
Deskripsi
Menurut Hospitality Financial and Technology Professionals (HFTP), manajemen keuangan yang efektif dapat meningkatkan profitabilitas hotel dan restoran hingga 25%. Pengelolaan keuangan di sektor hospitality memerlukan pendekatan berbeda karena melibatkan variabel dinamis seperti tingkat hunian, musiman, layanan tambahan, dan pengalaman pelanggan, yang semuanya memengaruhi arus kas secara langsung dan harus dikelola dengan strategi fleksibel serta real-time untuk memastikan kelangsungan dan pertumbuhan bisnis di tengah persaingan yang tinggi. Maka dari itu, perlu adanya training manajemen keuangan perhotelan dan restoran.
Pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola keuangan khususnya di industri perhotelan dan restoran. Peserta akan mempelajari teknik budgeting, pengendalian biaya, serta analisis kinerja keuangan yang relevan dengan dinamika bisnis hospitality. Pelatihan ini sangat penting untuk meningkatkan profitabilitas dan memastikan kelancaran operasional usaha.
Pelatihan yang membahas mengenai manajemen keuangan perhotelan dan restoran tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
Tujuan
- Memahami karakteristik keuangan di sektor hotel dan restoran
- Mengelola anggaran, pengeluaran, dan arus kas secara efektif
- Menganalisis laporan keuangan dan indikator kinerja utama
- Mengoptimalkan pengendalian biaya operasional dan persediaan
- Menyusun strategi keuangan untuk pertumbuhan dan keberlanjutan usaha
Dengan mengikuti pelatihan manajemen keuangan perhotelan dan restoran ini, diharapkan peserta dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai manajemen keuangan perhotelan dan restoran.
Materi
- Karakteristik dan struktur biaya hotel dan restoran
- Penyusunan dan pengelolaan anggaran operasional
- Manajemen kas dan arus kas harian
- Pengendalian biaya bahan baku dan persediaan
- Analisis laporan keuangan dan rasio kinerja
- Strategi penetapan harga dan pengelolaan pendapatan
- Pengelolaan piutang dan hutang usaha
- Audit internal dan pengendalian keuangan
- Perencanaan investasi dan pengembangan usaha
- Studi kasus manajemen keuangan hospitality sukses
Peserta
Training manajemen keuangan perhotelan dan restoran ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Manajer keuangan hotel dan restoran
- Staf akuntansi dan administrasi keuangan
- Pemilik dan pengelola usaha hospitality
- Supervisor operasional dan layanan pelanggan
- Konsultan keuangan dan pengembangan bisnis
Metode
Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami penerapan konsep secara langsung dalam dunia kerja.
Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoretis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.
Instruktur
Instruktur yang mengajar pelatihan manajemen keuangan perhotelan dan restoran ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang manajemen keuangan perhotelan dan restoran baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Jadwal Pelatihan Bandung Training 2025
- Batch 1 : 30 – 31 Januari 2025
- Batch 2 : 13 – 14 Februari 2025
- Batch 3 : 11 – 12 Maret 2025
- Batch 4 : 16 – 17 April 2025
- Batch 5 : 15 – 16 Mei 2025
- Batch 6 : 25 – 26 Juni 2025
- Batch 7 : 16 – 17 Juli 2025
- Batch 8 : 6 – 7 Agustus 2025
- Batch 9 : 3 – 4 September 2025
- Batch 10 : 8 – 9 Oktober 2025 || 29 – 30 Oktober 2025
- Batch 11 : 13 – 14 November 2025 || 25 – 27 November 2025
- Batch 12 : 15 – 16 Desember 2025
Harga setiap kota akan berbeda serta semakin banyak peserta dalam 1 instransi yang sama, pun akan lebih murah. Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami segera.
Lokasi:
Pelatihan ini sudah pernah diadakan di Jakarta dan Yogyakarta. Kami juga bisa menyelenggarakan di kota lain, antara lain :
- Bandung
- Bali
- Surabaya
- Makassar
- Online dan Daring
Investasi Pelatihan:
· Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
· Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas Training
1. Module / Handout
2. FREE Flashdisk
3. Sertifikat
4. FREE Bag or backpack (Tas Training)
5. Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
6. 2xCoffee Break & 1 Lunch, Dinner
7. FREE Souvenir Exclusive
8. Training room full AC and Multimedia
Segera daftar pelatihan sekarang dan tingkatkan keahlian Anda bersama para ahli di bidangnya!
*Saya, Eni Listiowati, adalah seorang penulis konten dan copywriter dengan spesialisasi SEO untuk penulisan silabus pelatihan. Sejak awal tahun 2025, saya telah berkontribusi menulis artikel informatif di website Bandung Training. Konten ini membantu para profesional dan perusahaan menemukan solusi pelatihan yang tepat melalui artikel yang mudah ditemukan.