PELATIHAN TEKNIK DASAR BUDIDAYA JAMUR KUPING

PELATIHAN TEKNIK DASAR BUDIDAYA JAMUR KUPING

Deskripsi

Menurut data Badan Pangan Dunia (FAO), permintaan jamur konsumsi global meningkat lebih dari 30% dalam satu dekade terakhir, termasuk jamur kuping yang kini banyak diminati pasar kuliner dan industri pangan sehat. Namun, masih banyak petani dan pelaku usaha pemula yang gagal dalam tahap awal budidaya karena kurang memahami teknik dasar seperti pembuatan baglog, pengendalian suhu, serta pencegahan kontaminasi. Oleh karerna itu, pelatihan teknik dasar budidaya jamur kuping hadir untuk memberikan pemahaman soal langkah-langkah penting mulai dari persiapan media tanam, proses inokulasi, hingga panen dan pemasaran hasil budidaya. Pelatihan ini dirancang secara khusus agar peserta mampu membangun usaha jamur kuping yang produktif dan berkelanjutan dengan pendekatan yang efisien serta ramah lingkungan.

Lalu, mengapa pelatihan ini penting diikuti?

Pelatihan ini penting karena dalam dunia agribisnis modern, peluang usaha jamur kuping tergolong sangat menjanjikan. Sayangnya, berdasarkan riset Kementerian Pertanian tahun 2024, produktivitas jamur kuping di Indonesia baru mencapai 60% dari potensi idealnya, sehingga sebenarnya kesempatan bagi petani baru untuk mengisi kebutuhan pasar domestik dan ekspor masih terbuka luas. Maka dari itu, melalui pelatihan ini, peserta akan mempelajari teknik budidaya yang tepat, penggunaan bibit unggul, serta strategi pengendalian lingkungan tumbuh yang optimal. Tak hanya teori, peserta juga akan mendapatkan praktik langsung di lapangan untuk memastikan kemampuan aplikatif yang siap diterapkan setelah pelatihan.

Oleh karena itu, pelatihan ini merupakan solusi tepat karena tidak hanya membahas teori, tetapi juga memberikan pendampingan langsung dari para profesional.

Tujuan

Secara garis besar, tujuan dari training budidaya jamur ini meliputi hal-hal berikut:

• Memberikan pemahaman menyeluruh tentang dasar-dasar budidaya jamur kuping dari persiapan media hingga proses panen.
• Meningkatkan kemampuan peserta dalam mengelola faktor lingkungan seperti kelembapan, suhu, dan sirkulasi udara agar jamur tumbuh optimal.
• Membekali peserta dengan teknik pencegahan kontaminasi serta penanganan penyakit jamur agar produksi tetap stabil.
• Mengajarkan strategi efisiensi biaya dalam proses budidaya dan pengelolaan bahan baku lokal.
• Membangun kemampuan peserta dalam mengembangkan peluang usaha jamur kuping, mulai dari skala rumahan hingga komersial.

Materi

Dalam pelatihan ini, peserta akan mendapatkan berbagai materi komprehensif, antara lain:

1. Pengenalan Jenis Jamur Konsumsi Secara Umum dan Peluang Pasar
2. Pemahaman Siklus Hidup dan Persyaratan Tumbuh Jamur Kuping
3. Prosedur Pembuatan Media Tanam (Substrat Baglog)
4. Teknik Sterilisasi Media dan Sanitasi Area Budidaya
5. Metode Inokulasi Bibit dan Penyimpanan Kultur Jamur
6. Strategi Manajemen Kelembaban dan Ventilasi Ruang Tanam
7. Teknik Pemeliharaan Budidaya dan Pengendalian Hama/Penyakit
8. Prosedur Panen Jamur Kuping dan Penentuan Waktu Tepat
9. Metode Pengeringan dan Pengemasan (Packaging) Hasil Panen
10. Analisis Kelayakan Usaha dan Proyeksi Pasar Budidaya Jamur Kuping

Peserta

Pelatihan Teknik Dasar Budidaya Jamur Kuping ini sangat sesuai untuk anda yang berasal dari kalangan berikut:

• Petani dan calon petani jamur
• Wirausahawan di bidang agribisnis
• Mahasiswa pertanian dan bioteknologi
• Pengelola koperasi pertanian
• Penyuluh pertanian dan pelatih lapangan
• Pengusaha kuliner berbasis jamur
• Masyarakat umum yang tertarik memulai usaha jamur

Metode

Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami penerapan konsep secara langsung dalam dunia kerja.

Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoretis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.

Instruktur 

Pelatihan Teknik Dasar Budidaya Jamur Kuping akan dibimbing oleh instruktur profesional yang berpengalaman luas di bidang pertanian. Dengan kombinasi latar belakang akademisi dan praktisi, peserta akan mendapatkan wawasan menyeluruh, baik secara teori maupun praktik lapangan.

Jadwal Pelatihan Bandung Training 2026

• Batch 1 : 30 – 31 Januari 2026
• Batch 2 : 13 – 14 Februari 2026
• Batch 3 : 11 – 12 Maret 2026
• Batch 4 : 16 – 17 April 2026
• Batch 5 : 15 – 16 Mei 2026
• Batch 6 : 25 – 26 Juni 2026
• Batch 7 : 16 – 17 Juli 2026
• Batch 8 : 6 – 7 Agustus 2026
• Batch 9 : 3 – 4 September 2026
• Batch 10 : 8 – 9 Oktober 2026 || 29 – 30 Oktober 2026
• Batch 11 : 13 – 14 November 2026 || 25 – 27 November 2026
• Batch 12 : 15 – 16 Desember 2026

Harga setiap kota akan berbeda serta semakin banyak peserta dalam 1 instransi yang sama, pun akan lebih murah. Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami segera.

Investasi dan Lokasi Training

• Jakarta ( 6.500.000 IDR / participant)
• Bandung ( 6.000.000 IDR / participant)
• Surabaya ( 7.500.000 IDR / participant)
• Makassar ( 7.500.000 IDR / participant)
• Yogyakarta (6.000.000 IDR / participant)
• Bali ( 7.500.000 IDR / participant)
• Lombok ( 7.500.000 IDR / participant)
• Batam ( 7.500.000 IDR / participant)

Catatan:

*Syarat dan Ketentuan Berlaku
*Harga tersebut berlaku untuk minimal DUA participant
*Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, maka anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas Training

1.  Module / Handout
2.  FREE Flashdisk
3. Sertifikat
4. FREE Bag or backpack (Tas Training)
5. Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
6. 2xCoffee Break & 1 Lunch, Dinner
7.  FREE Souvenir Exclusive
8. Training room full AC and Multimedia
9. City Tour (Optional)

Segera daftar pelatihan sekarang dan tingkatkan keahlian Anda bersama para ahli di bidangnya!

 

Frequently Asked Question

Q1: Apakah ada minimal running untuk pelatihan ini?

A1: Bandung Training tidak menentukan minimal running, kami akan memberikan pelayanan terbaik untuk 1 orang peserta sekalipun

Q2: Dimana pelatihan ini dilaksanakan?

A2: Pelatihan umumnya dilaksanakan di beberapa kota besar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Yogyakarta, dan Bali

Q3: Apakah memungkinkan bila pelatihan dilaksanakan di luar kota tersebut?

A3: Ya, sangat memungkinkan, kami akan berupaya memenuhi kebutuhan Anda

Q4: Apakah Bandung Training bisa menyelenggarakan In House Training?

A4: Ya, layanan yang kami sediakan tidak hanya pelatihan secara offline dan online, tapi juga In House Training yang disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan Anda

Q5: Apakah Bandung Training menyediakan layanan training dengan city tour?

A5: Tentu, kami menyediakan layanan tersebut jika perusahaan Anda menginginkannya

Q6: Apakah harga training yang tertera fix?

A6: Tidak, kami sangat terbuka dengan negosiasi terkait harga. Silakan hubungi kontak yang tertera untuk mendapatkan penawaran terbaik

 

*Ditulis oleh Maharani Kusuma Artanti. Sebagai Content Writer yang berpengalaman sejak 2021, Maharani fokus pada penulisan konten yang informatif dan teroptimasi. Sejak awal 2025, ia mendedikasikan keahliannya untuk SEO dan visibilitas online, memastikan informasi pelatihan tersaji jelas dan aksesibel. Terhubung dengan Maharani via LinkedIn.